סימן קיג סעיף ה

אָסוּר לֶאֱכוֹל מַצָּה כָּל הַיּוֹם. וַאֲפִלּוּ הַקְּטָנִּים וְהַקְּטַנּוֹת, כָּל שֶׁמְּבִינִים עִנְיַן יְצִיאַת מִצְרַיִם, אָסוּר לָתֵת לָהֶם מַצָּה. אֲבָל תַּבְשִׁילִין שֶׁעוֹשִׂין מִמַּצּוֹת טְחוּנוֹת, מֻתָּר כָּל אָדָם לֶאֱכוֹל עַד תְּחִלַּת שָׁעָה עֲשִׂירִית, דְּהַיְנוּ עַד הָרְבִיעִית הָאַחֲרוֹנָה שֶׁל הַיּוֹם. וּמִשָּׁם וָאֵילַךְ אָסוּר לֶאֱכוֹל, כִּי אִם לְעֵת הַצֹּרֶךְ מְעַט פֵּרוֹת אוֹ בָּשָׂר וְדָגִים. וְיִזָּהֵר שֶׁלֹּא יְמַלֵּא כְּרֵסוֹ כְּדֵי שֶׁיֹּאכַל בַּלַּיְלָה מַצָּה לְתֵאָבוֹן (תעא).

It is forbidden to eat matzah the entire day.⁴Some have the custom not to eat matzo from Rosh Chodesh Nissan. (Ibid. 471:12) It is forbidden to give matzah even to small children once they are able to understand the meaning of the Exodus. However, everyone is permitted to eat⁵Cakes made with matzah meal are forbidden, but knodel made with matzah meal is permitted. See Ramah 671. The difference between cake and knodel is that cake is baked whereas knodel is cooked, and in cooking the taste of matzah is not as strong. food made of matzah meal, until the beginning of the tenth hour, that is until the beginning of the final quarter of the day. From that time on it is forbidden to eat, except when it is necessary, in which case you may eat some fruit, or a little meat and fish You should be careful not to overeat, so that you will eat the matzah in the evening with appetite.

תנא דבי אליהו כל השונה הלכות בכל יום מובטח לו שהוא בן העולם הבא שנאמר הליכות עולם לו אל תקרי הליכות אלא הלכות (נדה ע"ג.)