סימן קמב סעיף ב
לֹא נִקְרָא מָנוֹת אֶלָּא דָּבָר שֶׁרָאוּי לֶאֱכוֹל כְּמוֹת שֶׁהוּא בְּלִי תִקּוּן, כְּגוֹן בָּשָׂר וְדָגִים מְבֻשָּׁלִים וְלֹא חַיִּים, אוֹ מִינֵי מְתִיקָה אוֹ פֵרוֹת, אוֹ כּוֹס יַיִן וּמֵי דְבַשׁ וְכַיוֹצֵא בָהֶם.
The term Mishlo'ach manos implies only food that is ready-to-eat without preparation [by the recipient], such as cooked meat or fish, but not if it is uncooked.2Some Poskim rule that since raw meat or chicken is ready for the pot, it is permitted. (Ibid 695:20) Candy, fruits, wine, mead,3One article of food and a beverage is sufficient for the fulfillment of the mitzvah. (Ibid) or similar [delicacies are acceptable].
תנא דבי אליהו כל השונה הלכות בכל יום מובטח לו שהוא בן העולם הבא שנאמר הליכות עולם לו אל תקרי הליכות אלא הלכות (נדה ע"ג.)