סימן מ סעיף ד

שִׁעוּר הַמַּיִם קָשֶׁה לְשַׁעֵר בְּצִמְצוּם, וּצְרִיכִין לִשְׁפּוֹךְ עַל כָּל יָד מַיִם בְּשֶׁפַע, דְּאָמַר רַב חִסְדָּא, אָנָא מַשַׁאי מְלֹא חָפְנַי מַיָּא וְיָהֲבֵי לִי מְלֹא חָפְנַי טִיבוּתָא. וְנוֹטְלִין תְּחִלָּה יַד יָמִין וְאַחַר כָּךְ יַד שְׂמֹאל (כְּדִלְעַיִל סִימָן ב' סָעִיף ג'), וְיָבֹאוּ הַמַּיִם עַל כָּל הַיָּד דְּהַיְנוּ עַד הַקָּנֶה שֶׁל זְרוֹעַ וְלֹא יִשָּׁאֵר מָקוֹם בְּלִי מַיִם. וְעַל כֵּן יַפְרִיד קְצָת הָאֶצְבָּעוֹת וְיַגְבִּיהֵן קְצָת כְּלַפֵּי מַעְלָה, בִּכְדֵי שֶׁיַּגִּיעוּ הַמַּיִם בְּכָל אֹרֶךְ הָאֶצְבָּעוֹת וּבְרֹאשָׁן וּבְרָחְבָּן סָבִיב, וְיָבֹאוּ הַמַּיִם בִּשְׁפִיכָה אַחַת, וְלָכֵן אֵין לִטֹּל יָדָיו מִכְּלִי שֶׁפִּיו צַר וְאֵין הַמַּיִם יוֹרְדִין בְּבַת אַחַת. וְנָכוֹן לִשְׁפֹּךְ עַל כָּל יָד בּ' פְּעָמִים.

It is very difficult to estimate the exact amount of water to be used. You should therefore pour a liberal amount of water on each hand, because Rav Chisda says [Shabbos 62b] "I washed with full handfuls of water and was granted full handfuls of goodness." You should wash your right hand first and then your left. The water must cover your whole hand, until the wrist, and no part of the hand should be untouched by water. Therefore, in order to accomplish this, your fingers should be parted slightly, and raised somewhat upward, so that the water reaches the entire length of the fingers, the finger tips and the circumference of the fingers. The water should be poured [on the hand] in one flow. Therefore you should not wash from a container with a narrow mouth [e.g. a soda bottle] from which the water cannot be emptied at one time.²Many authorities permit the use of such a utensil as long as the flow is not interrupted when pouring. It certainly may be used when traveling or wherever another utensil is not available. (Mishnah Berurah) It is also proper to pour water twice on each hand.

תנא דבי אליהו כל השונה הלכות בכל יום מובטח לו שהוא בן העולם הבא שנאמר הליכות עולם לו אל תקרי הליכות אלא הלכות (נדה ע"ג.)