סימן עב סעיף ו

הַמִּנְהָג בְּכָל יִשְֹרָאֵל לֶאֱפוֹת בְּבָתֵּיהֶם לְחָמִים לִכְבוֹד שַׁבָּת, לֹא מִבַּעְיָא אִם אוֹכְלִים בִּימֵי הַחֹל פַּת פַּלְטֵר עוֹבֵד כּוֹכָבִים, שֶׁיֵּשׁ לִזָּהֵר לֶאֱכוֹל בְּיוֹם הַשַׁבָּת קֹדֶשׁ פַּת יִשְֹרָאֵל, אֶלָּא אֲפִלּוּ אִם בְּחֹל אוֹכֵל פַּת פַּלְטֵר יִשְֹרָאֵל, מִכָּל מָקוֹם לִכְבוֹד שַׁבָּת יֹאפוּ בְּבֵיתָם כְּדֵי שֶׁתְּקַיֵּם הָאִשָּׁה מִצְוַת הַפְרָשַׁת חַלָּה, כִּי אָדָם הָרִאשׁוֹן נִבְרָא בְּעֶרֶב שַׁבָּת וְהָיָה חַלָּתוֹ שֶׁל עוֹלָם, וְהָאִשָּׁה בְּחֶטְאָה אִבְּדַתּוֹ, וְעַל כֵּן צְרִיכָה הִיא לְתַקֵּן דָּבָר זֶה. וְעושִׁין שָׁלשָׁה לְחָמִין, גָּדוֹל וּבֵינוֹנֵי וְקָטָן. הַבֵּינוֹנִי לִסְעוּדַּת הַלַּיְלָה, וְהַגָּדוֹל לִסְעוּדַּת הַיּוֹם, לְהַרְאוֹת כִּי כְּבוֹד הַיּוֹם עָדִיף, וְהַקָּטָן לִסְעוּדָּה שְׁלִישִׁית.

It is the custom among Jews everywhere, to bake breads (Challos) at home in honor of Shabbos.³⁴Rema 242. Certainly if on weekdays you eat bread from a non-Jewish (kosher) bakery, you should take care to eat bread baked in a Jewish bakery on the holy day of Shabbos.³⁵Magein Avraham. But even if on weekdays you eat bread from a Jewish bakery, nevertheless, in honor of Shabbos, the bread should be baked at home to give the woman of the house the opportunity to fulfill the mitzvah of separating challah.³⁶See Chapter 35 for laws of Challah. This is especially important for the woman because Adam was created on Erev Shabbos (Friday) and he was the challah of the world.³⁷Yerushalmi, Shabbos 2, 2. As the dough is completed by separating Challah, so the world was completed with the creation of man—the object of the creation [Machatzis Hashekel 242]. The woman (Eve), through her sin³⁸Of giving Adam to eat from the Eitz Hada’as (Tree of Knowledge). caused him to lose (much of his spiritual greatness); she, therefore, must rectify this loss (through the mitzvah of challah). Three challahs³⁹But you must make the berachah (Hamotzi) on two whole challahs at all three meals. should be made: a large one, a medium one, and a small one. The medium one for the evening meal, the large one for the daytime meal, to show that the honor of the daytime meal is of greater importance;⁴⁰See Maseches Pesachim 105a. and the small one for the third meal.

תנא דבי אליהו כל השונה הלכות בכל יום מובטח לו שהוא בן העולם הבא שנאמר הליכות עולם לו אל תקרי הליכות אלא הלכות (נדה ע"ג.)