סימן צח סעיף כא

הַשּׁוֹחֵט בְּהֵמָה בְּיוֹם טוֹב, טוֹב שֶׁלֹּא לִבְדֹּק אֶת הָרֵאָה עַד לְאַחַר שֶׁיַּפְשִׁיט אֶת הָעוֹר, כִּי אִם יִבְדֹּק וְתִמָּצֵא טְרֵפָה, אָסוּר לְהַפְשִׁיטָהּ. מֻתָּר לְטַלְטֵל אֶת הָעוֹר מִבְּהֵמָה שֶׁשְּׁחָטָהּ הַיּוֹם כְּדֵי לְהַצְנִיעָהּ, אֲבָל לֹא לְשָׁטְחָהּ עַל גַּבֵּי יְתֵדוֹת. וּשְׁאָר עוֹרוֹת, אֲסוּרִין בְּטִלְטוּל. וְכֵן הַנּוֹצוֹת מֵעוֹף שֶׁשָּׁחֲטוּ הַיּוֹם, מֻתָּר לְטַלְטְלָן לְהַצְנִיעָן. אֲבָל שְׁאָר נוֹצוֹת, אָסוּר לְטַלְטְלָן (תצ"ז תצ"ט).

When you slaughter an animal (on Yom Tov) it is best not to examine the lungs until after you have skinned it; for if you examine it and it is found to be tereifah, it is forbidden to skin it.⁶⁰Shulchan Aruch 497:16. Because it is a melachah not for the purpose of food. (Mishnah Berurah) You are allowed to handle the hide of an animal that was slaughtered that day in order to put it away. But not to spread it on posts.⁶¹That is clearly done to dry the hide, and we are concerned you may salt it, too, which is a melachah de’oraisa. (Mishnah Berurah 499:5, Magein Avraham etc.) Other hides are absolutely forbidden to be handled. Also, feathers from a bird that was slaughtered that day, may be handled in order to put them away. But it is forbidden to handle any other feathers.⁶²This applies only when attached to their stems. But when detached, they are soft, and can be used to lie on, and are not muktzeh. (Shulchan Aruch Harav 302:3)

תנא דבי אליהו כל השונה הלכות בכל יום מובטח לו שהוא בן העולם הבא שנאמר הליכות עולם לו אל תקרי הליכות אלא הלכות (נדה ע"ג.)