סימן נ סעיף ו
הַשּׁוֹתֶה מַיִם וְשׁוֹפֵךְ מְעַט קֹדֶם שְׁתִיָּתוֹ מִשּׁוּם חֲשַׁשׁ מַיִם הָרָעִים, יִשְׁפֹּךְ קֹדֶם שֶׁיַּתְחִיל לְבָרֵךְ וְלֹא אַחַר הַבְּרָכָה, מִשּׁוּם בִּזְיוֹן הַבְּרָכָה (ר"ו).
If you are about to drink water, and you [wish to] spill a little of it before drinking because you are afraid that the [surface] water [might be] tainted, then you should spill [the water] before you begin to recite the berachah and not after the berachah, as this would imply disrespect of the berachah.6It also would constitute an interruption. (Mishnah Berurah 206: 12)
תנא דבי אליהו כל השונה הלכות בכל יום מובטח לו שהוא בן העולם הבא שנאמר הליכות עולם לו אל תקרי הליכות אלא הלכות (נדה ע"ג.)